Matt Hranek, bestsellerforfatteren til A Man & His Watch, Negroni og andre bøger.
Han ved lige, hvad mænd kan lide, hvad mænd stræber efter, de ting, der interesserer dem!
Og som en rigtig elsker af livet, især mad og drikke, ved han endda, hvad hans læsere vil spise: Da Matt for nylig postede en selfie med bøf, tog tusindvis af fans det samme billede.
Nu er han klar til at skabe et endnu dybere bånd til sine læsere, gamle som nye, med sin første kogebog. A Man & His Kitchen er som en invitation til Matts historie på landet, Wm Brown Farm i upstate New York, for at lære at tilberede de mere end hundrede opskrifter, som han betragter som sine største hits – enkle, ligetil og, mest af alt, lækre retter at brødføde dig selv, din familie og dine venner.
Der er intet dyrebart her, intet trendy, bare rigtig god klassisk mad, som i slutningen af dagen er alt, hvad enhver har lyst til at spise: hummerruller, eddikebraiserede ribben, stegt kylling med kartofler, gravlaks, hakket radicchiosalat med ansjos Vinaigrette, Moules Marinières, Paccheri med rejer, American Diner-stile Omelet, Porcini Risotto, og den bøf-to, faktisk, Grillet Rib-Eye Steak for One og en Steak au Poivre med Persillesalat. Og lige nok desserter til at have i baglommen, inklusive Berry Galette, Flourless Chocolate Cake og noter om vigtigheden af at opbevare en stash af Klondike-barer i fryseren.
Bog: “A man and his kitchen” Matt Hranek
Sprog: Engelsk
Vægt: 1,2kg
Størrelse: 23 × 28 cm
| Farve | A Man And |
|---|---|
| Størrelse | NA |
Relaterede varer
